Filet de st-pierre à la provençale

Description

Ingrédients :

• 120g filet St-Pierre / 86.6 riz / 200g Julienne de légume / 170g tomate / 20g poivron
• 10g vin blanc / 10g d’huile de tournesol / 10g bouillon / 10g d’oignon
• 10g beurre / sel / poivre.

Allergène:

• Lait

Durée de Conservation:

• 5 Semaines

Conditionnement:

• Barquette noir, mise sous vide.

Pasteurisation:

• 2h

Température de Stockage:

• Entre 0 et 4°C.

Conseil d’Utilisation:

• 5 Minutes au micro-onde ou filmé 50 minutes au four traditionnel à 125°C.

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