Gratin de pomme de terre lautrécoise

Description

Le gratin de pommes de terre est effectué avec des pommes de terre épluchées et cuite par nos soins. Nous préparons une sauce blanche avec notre très cher ail rose de Lautrec. Les pommes de terre sont couvertes de cette préparation et gratinées. 
N’hésitez pas à regratiner notre produit. À condition de le mettre dans un conditionnement pour mettre au grill. Vous n’accentuerez que plus sa saveur gustative. 

Il y a t’il des allergènes ?

Le BLE est le premier allergène connut. Il fait partie des céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées). Enfin, nous avons le LAIT, des produits allergènes à base de lait (y compris le lactose).

Quelle est la durée de conservation du produit ?

Vous avez environs cinq semaines de DLC (date limite de consommation). Vous pouvez aussi le congeler si vous ne souhaitez pas le consommer rapidement après réception.

Comment préparer le Gratin de pomme de terre à la lautrécoise ?

Mis dans une barquette noire sous vide, vous avez deux méthodes de préparation :
1) Défilmez la barquette et passez la au four à micro-ondes pendant 4 minutes.
2) Pour les moins pressés, on vous conseille de mettre la barquette au four traditionnelle dans la limite de 125°C, durant 40 minutes.

Une entreprise familiale depuis 1965 !

C’est en 2020 que notre entreprise s’est développée avec ses plats cuisinés, dont la carte change en fonction des saisons. Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison, avec des fournisseurs rigoureusement sélectionnés afin de préparer une cuisine naturelle et authentique dans le respect du goût des produits.

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