Description
Votre traiteur dans le Tarn et en Occitanie vous propose son fameux Rougail saucisse. Ce plat d’une à deux parts, sans colorant ni conservateur, est plein de saveurs. Fondez pour ce plat des îles qui n’est pas trop pimenté !
Composition :
250g riz / 117g concassé de tomate / 20g d’oignon / 13.6 huile d’olive / 45.8g saucisse fumée/ 91.6g saucisse fraîche (68.7g gras-maigre porc / 22.9g porc /1.6 sel / 0.2 poivre)/ 5.5 curcuma / 4g sel / 2g poivre / 1 grain d’ail / thym / laurier.
Il y a t’il des allergènes ?
Non, il n’y a pas d’allergènes dans ce plat !
Quelle est la durée de conservation du produit ?
Vous avez environs cinq semaines de DLC (date limite de consommation). Vous pouvez aussi les congeler si vous ne souhaitez pas les consommer rapidement après leur réception.
Comment préparer le Rougail saucisse ?
Mis dans une barquette noire sous vide, vous avez deux méthodes de préparation :
1) Défilmez la barquette et passez la au four à micro-ondes pendant 5 minutes.
2) Pour les moins pressés, on vous conseille de mettre la barquette au four traditionnelle dans la limite de 125°C, durant 50 minutes.
Une entreprise familiale depuis 1965 !
C’est en 2020 que notre entreprise s’est développée avec ses plats cuisinés, dont la carte change en fonction des saisons. Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison, avec des fournisseurs rigoureusement sélectionnés afin de préparer une cuisine naturelle et authentique dans le respect du goût des produits.
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